Мыло в кислой среде теряет моющие свойства. Объясните это явление и подтвердите его уравнением реакции
Задание по химии:
Мыло в кислой среде теряет моющие свойства. Объясните это явление и подтвердите его уравнением реакции
Вот правильное решение:
Это объясняется тем, что в кислой среде ионы жирных кислот, которые обладают моющимдействием, превращаются в нерастворимые кислоты, например: C17H35COO′ + H+ → C17H35COOH↓